Colomba Artigianale Gian Caramel

25,00 40,00 

Dolce da forno a lievitazione naturale.

Una colomba artigianale che ha l’obiettivo di esaltare il sapore degli agrumi abbinando spezie orientali per un risultato originale e etnico. Una scelta per coloro che senza rinunciare alla tradizione cercano nuovi sapori da provare.
 Lievito naturale, nessun aroma chimico o conservante, solo prodotti naturali per esaltare il sapore della genuinità.
La lavorazione artigianale rende ogni colomba sacher un vero e proprio pezzo unico.

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Descrizione

Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo “00”, burro; cioccolato gianduia  (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale, vaniglia), caramello, zucchero, tuorlo d’uovo, acqua, lievito naturale (farina di grano tipo “00” e acqua), miele, pasta di arancia (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia, saccarosio, acido citrico), sale, vaniglia. Glassa: zucchero a velo, mandorle in polvere, farina di frumento, farina di riso, amido di mais, cioccolato, cacao.

Prodotto in laboratorio dove si lavora anche frutta secca con guscio, arachidi, sesamo, glutine, uova, lattosio, soia e tutti i loro derivati.

Informazioni aggiuntive

Peso

1kg, 750g, 500g

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