Colomba Artigianale Sacher

26,00 41,00 

Dolce da forno a lievitazione naturale.

Cioccolato fondente e albicocca, originalità e tradizione sono il mix perfetto che ha dato origine alla colomba artigianale Sacher, un omaggio al famoso dolce austriaco. Una variante per coloro che cercano nuovi sapori per festeggiare la Pasqua.
 Lievito naturale, nessun aroma chimico o conservante, solo prodotti naturali per esaltare il sapore della genuinità.
La lavorazione artigianale rende ogni colomba sacher un vero e proprio pezzo unico.

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Descrizione

Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo “00”, burro; cioccolato fondente 15% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale, vaniglia), albicocca semi candita 10% (albicocca, sciroppo di glucosio – fruttosio – saccarosio, acido citrico E330, conservante potassio sorbato E202), zucchero, tuorlo d’uovo, acqua, lievito naturale (farina di grano tipo “00” e acqua), miele, pasta di arancia (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia, saccarosio, acido citrico), sale, vaniglia. Glassa: Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale, vaniglia).

Prodotto in laboratorio dove si lavora anche frutta secca con guscio, arachidi, sesamo, glutine, uova, lattosio, soia e tutti i loro derivati.

Informazioni aggiuntive

Peso

1kg, 750g, 500g

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