“Perché quando mangi una torta o assaggi un pasticcino, vivi una emozione, vivi un ricordo”
È da questo significato che nasce il laboratorio “Come Una Volta” di Beatrice:
per farvi ritrovare emozioni e ricordi dati da ingredienti sani che danno sapori autentici.
Pasticceria OnLine: ordina comodamente da casa le nostre specialità!
Le nostre Torte
Per compleanni, matrimoni, battesimi... insomma per tutte quelle occasioni da festeggiare insieme ai vostri cari
Pasticceria Mignon
Pasticceria fresca confezionata in porzioni salva freschezza
Biscotteria
Pasticceria secca che spazia dai cantucci, ai frollini, passando dai glassati, ai cookies... e molto altro ancora!
I lievitati delle Feste
Pandori, panettoni e colombe: i dolci protagonisti delle festività realizzati con lievito madre e in diversi gusti e aromi naturali.
La ricerca della materia prima: buona e di qualità
Gli Ingredienti
Tutti gli ingredienti che utilizziamo sono il risultato di una ricerca concentrata sulla scelta della qualità di tutte le materie prime, per darvi un gusto unico, sano e genuino dei nostri prodotti.
I Canditi
I canditi che utilizziamo nei nostri prodotti sono tutti realizzati dalla frutta fresca: tenera, morbida e profumata:
seguiamo personalmente il processo di canditura, perché la qualità del prodotto non venga alterata.
Gli Aromi
Gli aromi che utilizziamo per i nostri prodotti sono tutti a base naturale e non artificiale: sono gli aromi rilasciati dagli olii essenziali presenti nelle scorze di arance e limoni lasciati insieme al burro di prima qualità.
Le Ricette
Le ricette che seguiamo sono quelle della tradizione, con un tocco di innovazione ma senza alterare il sapore genuino: quel sapore e genuinità al palato. Ricette artigianali che riportano alla mente belle emozioni, bei ricordi, momenti di semplice felicità.