Come Una Volta

Quando mangi una torta o

assaggi un pasticcino

Vivi un'emozione.

Vivi un ricordo.

Questo è il significato del Laboratorio di dolci di Beatrice: l'emozione di lavorare con i sapori autentici di una volta e i ricordi che scatenano nel palato di chi li assaggia...

Qui, i dolci non sono un prodotto.
Sono passione e qualità.
Materie di prima scelta e crema fatta come una volta conferiscono ad ogni ricetta un gusto, buono ricco e goloso.

“Devi amare quello che fai.
Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari... ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani,
ami con le mani
e crei con le mani.”

Beatrice

l'esperienza di beatrice volta

La sua passione unita alla qualità dei prodotti, ha trasformato la creazione del dolce in un vero momento artistico culinario.
L'avventura di Beatrice comincia nel 2002 nella bella Bologne e arriva, oggi, nei territori della Toscana con la sua pasticceria e l'apertura di una nuova sede. La pasticceria nasce per la passione e la voglia di preservare il gusto dei dolci della nostra tradizione rielaborandoli in una chiave contemporanea.
Dove il buono di un tempo incontra la fantasia.

La ricerca della materia prima buona e di qualita'

Torte per eventi

Torte per qualsiasi evento: matrimonio, compleanno, battesimo, laurea.

Torte artigianali

Torte artigianali disponibili in tutte le tipologie: base pan di spagna, millefoglie, Cream Tart....
Fatte con ingredienti di alta qualità e realizzate su misura, come piace a te.

Design

Torte personalizzate a tuo gusto, dal design più semplice, simpatico e ad effetto alle torte a piani con design più complessi.

Matrimonio

Torte Wedding per un evento completo: dall'estetica al sapore, tutto viene curato al massimo e viene seguito dalla fase dell'incontro e della degustazione dei sapori, all'assistenza del taglio della torta per gli sposi.

Pasticceria secca

Un'ampia gamma di Biscotteria secca che spazia dal classico cantuccio, ai frollini da the, glassati al cioccolato, gli occhi di bue, i cookies e molto altro ancora.

tutti i gusti

Per la gioia di piccoli e grandi i biscotti artigianali sono un goloso regalo, dai mille gusti differenti ai sapori più classici.

pasticceria fresca

La pasticceria fresca è creata da piccoli mignon. Vengono proposti in scatole salva freschezza e possono essere ordinati per arricchire feste ed eventi.

ingredienti

Le creme fresche fatte artigianalmente donano un gusto unico a questi piccoli pasticcini. Ogni boccone che mangi si riempie del sapore autentico dell'ingrediente che scegli.

Colomba Artigianale

La vera Colomba aritgianale, fatto con lievito madre senza aggiunra di conservanti, senza aggiunta di monogliceridi di acidi grassi. E' tutto un altro mangiare!

La ricetta

La ricetta artigianale della Colomba con lievito madre rinfrescato, farine tecniche per panettoni, burro fresco, uova, zucchero e canditi artigianali di altissima qualità.

Canditi

I canditi sono artigianali e, a differenza di quelli industriali, sono fatti con la frutta fresca: tenera, morbida e molto profumata.

Aromi

Il Colomba artigianale non è fatto con aromi sintetici. Il suo aroma è dato dalla scorza di arancia, dalla scorza di limone e dal burro fresco.

Panettone Artigianale

Il vero Panettone aritgianale, fatto con lievito madre senza aggiunra di conservanti, senza aggiunta di monogliceridi di acidi grassi. E' tutto un altro mangiare!

La ricetta

La ricetta artigianale del Panettone con lievito madre rinfrescato, farine tecniche per panettoni, burro fresco, uova, zucchero e canditi artigianali di altissima qualità.

Canditi

I canditi sono artigianali e, a differenza di quelli industriali, sono fatti con la frutta fresca: tenera, morbida e molto profumata.

Aromi

Il Panettone artigianale non è fatto con aromi sintetici. Il suo aroma è dato dalla scorza di arancia, dalla scorza di limone e dal burro fresco.

Cosa dicono di noi

Ottima torta!

Ottima torta, senza lattosio e senza glutine, ma con una qualità strepitosa. La decorazione bellissima, una torta di compleanno al TOP!!

DEBORA

Passione!

Passione, precisione e ricerca continua di design sempre piú ricercati senza dimenticare l’impiego di materie prime di altissima qualità!!!

ROBERTA

Una favola!

Torta buonissima e bellissima… ha reso il battesimo di mio figlio davvero una favola...

IRENE

Consigliatissima!

Studio, amore e passione, uniti a materie prime di qualità, sono ingredienti fondamentali per fare la differenza. Il tutto condito da accoglienza e cortesia...

MONICA

Le Pasticcerie Come Una Volta

INDIRIZZO Laboratorio

Via Larga, 206
Quarrata, PT 51039

INDIRIZZO Negozio

Via De Gasperi, 2/A
Quarrata, PT 51039

ORARIO DI APERTURA

LUN chiuso

MAR-SAB 08:00 – 18:00

DOM 08:00 – 13:00

CONTATTI

Cellulare : +39 375 5055861

Cellulare : +39 375 5055861

info@pasticceriacomeunavolta.it

t
Scrivimi su Whatsapp