Colomba Artigianale Ciocco Arancia

24,00 39,00 

Dolce da forno a lievitazione naturale.

Il cioccolato fondente che si fonde con l’arancia in una colomba artigianale che regala un’esplosione di sapore. Perfetta per chi nella colomba artigianale ricerca contrasti e originalità nei gusti.
 Lievito naturale, nessun aroma chimico o conservante, solo prodotti naturali per esaltare il sapore della genuinità.
La lavorazione artigianale rende ogni colomba ciocco arancia un vero e proprio pezzo unico.

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Descrizione

Ingredienti: farina di grano tenero di tipo “00”, burro; cioccolato fondente 10% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale, vaniglia), arancia candita 10% (arancia , sciroppo di glucosio – fruttosio – saccarosio, acido citrico), zucchero, tuorlo d’uovo, acqua, lievito naturale (farina di grano tipo “00” e acqua), miele, pasta di arancia (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia, saccarosio, acido citrico), sale, vaniglia.
Glassa: zucchero a velo, mandorle in polvere, farina di frumento, farina di riso, amido di mais, cioccolato, granella di zucchero.

Prodotto in laboratorio dove si lavora anche frutta secca con guscio, arachidi, sesamo, glutine, uova, lattosio, soia e tutti i loro derivati.

Informazioni aggiuntive

Peso

1kg, 750g, 500g

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