Descrizione
Dolce da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: farina di grano tenero di tipo “00”, burro, gocce di cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale, vaniglia), zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale (farina di grano tipo “00” e acqua), crema spalmabile al pistacchio (zucchero, pistacchio 20%, olio e grassi vegetali non idrogenati, latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, burro di cacao, amido modificato, lecitina di soia, sale, vanillina), miele, pasta di arancia (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia, saccarosio, acido citrico), sale, vaniglia. Glassa: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao alimentare, latte, lecitina di soia, aromi), pasta di pistacchio, pasta kataifi.
Prodotto in laboratorio dove si lavora anche frutta secca con guscio, arachidi, sesamo, glutine, uova, lattosio, soia e tutti i loro derivati.
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Prodotto soggetto a calo di peso.
