Colomba artigianale al Pistacchiotto

Descrizione

Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo “00”, burro; cioccolato bianco 10% (zucchero, burro di cacao alimentare, latte, lecitina di soia, aromi), zucchero, tuorlo d’uovo, acqua, lievito naturale (farina di grano tipo “00” e acqua), crema spalmabile al pistacchio (zucchero, pistacchio 30%, olio e grassi vegetali non idrogenati, latte scremato in polvere 10%, siero del latte in polvere, burro di cacao, amido modificato, lecitina di soia, sale, vanillina) miele, pasta di arancia (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia, saccarosio, acido citrico), sale, vaniglia. Glassa: Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao alimentare, latte, lecitina di soia, aromi) e pasta di pistacchio, granella di pistacchio.

Prodotto in laboratorio dove si lavora anche frutta secca con guscio, arachidi, sesamo, glutine, uova, lattosio, soia e tutti i loro derivati.