Descrizione
Dolce da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: farina di grano tenero di tipo “00”, burro, cioccolato bianco 10% (zucchero, burro di cacao alimentare, latte, lecitina di soia, aromi), zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale (farina di grano tipo “00” e acqua), crema spalmabile al pistacchio (zucchero, pistacchio 30%, olio e grassi vegetali non idrogenati, latte scremato in polvere 10%, siero del latte in polvere, burro di cacao, amido modificato, lecitina di soia, sale, vanillina), miele, pasta di arancia (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia, saccarosio, acido citrico), sale, vaniglia. Glassa: cioccolato bianco e pasta di pistacchio, pistacchi.
Prodotto in laboratorio dove si lavora anche frutta secca con guscio, arachidi, sesamo, glutine, uova, lattosio, soia e tutti i loro derivati.
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Prodotto soggetto a calo di peso.
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto: Kcal 485, grassi 24 g di cui saturi 16 g, carboidrati 48 g di cui zuccheri 25 g, proteine 9 g, sale 0,3 g.
